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【五一小长假收官】“五一”小长假养生食疗三宝典

2019-01-20  来源:居家  点击:

“五一”小长假养生食疗三宝典

    “五一”小长假又快到了,即便只有短短三天,也是很宝贵的。居家还是出游?相信您已经开始筹划了吧。商康医药网健康关爱提示:请您好好把握“五一”最后的春游假期。不过,“五一”小长假前有清明,正值谷雨时节,人困马乏,人体消化功能旺盛。因此我们在这个节气的养生食疗,应注重消炎抗过敏、祛湿和养肝等。下面我们就为大家送上“五一”小长假期间的养生食疗三宝典,请您在游山玩水和探亲访友时,别忘了用您身边的食材好好犒劳自己哦。宝典一:消炎抗过敏

    “雨前香椿嫩如丝”,我国是世界上唯一将香椿作蔬菜用的国家,谷雨前后吃香椿,如同饮春茶一样普遍,清热解毒、健胃理气、润肤明目、提高免疫力,可以止泻、抗菌、消炎、杀虫等。春天容易出现“烂嘴角”是由于人体缺乏维生素b2和c,应多吃吃奶品、鸡蛋、豆类、坚果和叶菜类等食物,还要多吃点大蒜以防病菌滋长,促进新陈代谢,增进食欲,预防动脉硬化和抗高血压。春天百花盛开,容易引起过敏反应,如皮肤瘙痒、猛打喷嚏,易过敏反应者需要多吃抗过敏食物。例如:蜂蜜、金针菇、大枣、胡萝卜等。宝典二:清热祛湿

    谷雨时节,容易“上火”(亦称“春火”),诱发鼻腔、牙龈、呼吸道、皮肤等出血,以及头痛目赤等,不宜食用羊肉、狗肉和火锅以及辣椒、花椒、胡椒等辛热食物,以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等。暮春天气潮湿,湿邪容易入侵,人体困阻脾胃,造成舌苔厚腻口气重,养生最重要的是健脾祛湿,多吃祛湿利水的食物,如薏仁、山药、芡实、赤豆、黑豆、白扁豆、冬瓜、莲藕、海带、鲫鱼、荷叶、萝卜等。“清明断雪,谷雨断霜”,“阳春三月试新茶”,谷雨时节采摘的新茶叫谷雨茶,又叫二春茶,“吃好茶,雨前嫩尖采谷芽”,回归自然,体味农家,不妨一尝,生津止渴、消暑清热。宝典三:养肝护胃

    中医认为“春养肝”,抓紧时机调理肝血,饮食以甘味为主,宜甜少酸,忌吃油腻、生冷、黏硬、辛辣食物,酸味有“收敛”之作用,不利于肝气的生发、疏散,辛辣刺激的食物可使肝火更旺,伤及脾胃。但是春养肝在于清肝明目,蔬菜含苞欲放有多种维生素,可充分满足肝脏的需要,但是最适宜养肝的是菠菜,具有补血止血、通血脉、滋阴平肝、帮助消化、清理肠胃热毒的功效,对春季因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用;《本草纲目》则认为韭菜是“肝之菜”,春天食用性温的韭菜,可以补肾起阳、疏调肝气、增进食欲、增进消化。此外,还可以多吃粳米、大枣、莲子、山药等,适量的牛肉、猪肝和鸡肝,而脾胃不好应少吃竹笋、蚕豆等。补充说明

    春游养生除了注意消炎抗过敏、祛湿和养肝外,还可以食用一些滋润的食物,例如饮用花茶就是不错的选择,枸杞、红枣和菊花冲泡“三合一”,既清热去火,又疏肝理气,既可以自制,也可以到超市购买。亲爱的驴友们,为了您的身体健康,赶快行动吧。原作者:邹航宇

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