原料： 糯米500克，山药50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。 制法： 1）将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖，胡椒少许，调成馅备用。 2）糯米泡后，磨成汤圆米粉，分
材料： 菊花干花蕾4-5颗 人参2—4钱。 制作方法： 将人参切碎成细断，放如入菊花花蕾，用热水加盖浸泡10-15分钟左右即可。 功效： 人参含有皂甙及多种维生素
大蒜是人们公认的健身防病佳品，这是因为大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，在胃中可生成一种辛辣含硫的挥发性植物杀菌素――大蒜素。它对葡萄球菌，伤寒杆菌，大肠杆菌等均有杀灭或抑制作用，经常食用大蒜对肠道有害菌
红豆莲子糖水的做法 材料： 鲜莲子150克，红豆200克，陈皮少许，冰糖适量。 做法： 1）红豆洗浄用清水浸3一5小时； 2）陈皮用温水浸软； 3）莲子去壳
姜糖苏叶饮的做法 材料： 生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。 做法： 将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。 功效：
冰糖的功效 作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。功效：养阴生津，润肺止咳。 主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳
材料 雪耳，白果，莲子，枸杞籽，蛋白 做法 1、雪耳、白果、莲子泡开，先炷软雪耳，再放白果、莲子，等煮到莲子有粉的感觉时，再下枸杞籽稍煮一会。 2、再放入蛋青，放入蛋青
材料：羊肉200克，红枣10颗，桂圆5颗,水发银耳50克。调料：姜片、盐各适量。做法：1）羊肉洗净，切块，焯5分钟后捞出，沥水。2）红枣去核，洗净；桂圆去壳；水发木耳洗净，撕成小朵。3）沙锅中
山楂具有消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等功效。 但很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。脾胃不好的
材料：雪梨600克，川贝20克。 调料：蜂密适量。 做法： 1）雪梨洗净，去核，切块，川贝洗净，拍碎。 2）雪梨块、川贝、蜂蜜放入碗内，盖上盖，放入沸水中，隔水炖1小时
入秋后，天气干燥，由于南北方气候差异，现在南方仍是烈日当空，即使真是秋意来临，初期也以温燥为主。只不过相比之下，目前比夏季似乎多了一些燥气，让人感觉口燥咽干、咳痰不爽等，此时食用川麦雪梨糖水将
材料：白条童子鸡1只，水发银耳50克。 调料：植物油、葱段、姜片、盐、白砂糖、料酒、味精各适量。 做法： 1）童子鸡处理干净，切块，焯水后捞出；水发银耳洗净，撕成小朵。
入秋季后，天气干燥。人容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很易发生便秘。因此，大家平时应多吃滋阴润燥、补脾健胃的食品，如红薯。红薯性平味甘，入脾、肾经；有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘