当前位置:首页 > 女性 > 经期 > 如何选购电视机|我们该如何选购和储藏当归

如何选购电视机|我们该如何选购和储藏当归

2019-02-02  来源:经期  点击:

我们该如何选购和储藏当归

    当归素有血中之要药的美称,它既能补血又能活血,深受女性朋友们的喜爱,很多女性朋友都会以不同方式服用当归来调理经期的各种问题。那么当归改如何食用和选购粗藏呢,为大家详细介绍。

    当归味性温味辛、微苦,归肝、心、脾经,因当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。

    主题:当归土鸡汤

    食材:土鸡半只、当归20克、花生仁、红枣、黑木耳、生姜、食盐适量。

    做法:

<上一页1234下一页>

我们该如何选购和储藏当归

    1.将土鸡切块,用清水洗净,飞水后捞起;生姜切片;花生仁、红枣洗净;黑木耳泡发;

    2.把焯飞水后的鸡块放入锅内,加水没过鸡肉,加入姜片、当归、花生仁、黑木耳;

    3.用大水烧开后调小火炖1个半小时,食用时加入食盐调味即可。

    此汤可补血活血调经。

    特别提醒:

    一、当归性温 既补血又活血

    《本草纲目》提到,古人娶妻为嗣续也,当归调血为女人要药,为思夫之意,故有当归之名。当归,别名秦归、云归、西当归、岷当归。中医认为,当归味性温味辛、微苦,归肝、心、脾经,因当归味甘而重,故专能补血,其气轻而辛,故又能行血,补中有动,行中有补,为血中之要药。

    因而,它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络。凡妇女月经不调、痛经、血虚闭经、面色萎黄、衰弱贫血、子宫出血、产后瘀血等妇女的常见病,都可以用当归治疗。

    研究学认为,当归中的挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋,当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用,所以当归有治必经、痛经的作用。

<上一页1234下一页>

我们该如何选购和储藏当归

    此外,当归还有润肠通便的作用,对于妇女血虚月经不调合并便秘的患者尤宜选用,老年人便秘亦可选用。

    二、选购和保存当归需注意

    在挑选时当归一般长15~25厘米,外皮黄棕色至深褐色,有纵皱纹及横长皮孔。以主根粗长、油润、外皮颜色为黄棕色、肉质饱满、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。而干枯无油或断面呈绿褐色的,表明已经变质,不能药用。

    买回的当归保存也有讲究。由于当归中含有大量的蔗糖和挥发油,非常容易走油和吸收水分发霉、生虫并变色,因此我们在选购时一定要注意,切面色泽过深多为走油货或陈货。

    贮存当归前一定要先将它晾晒好,然后放在阴凉干燥处,最好温度在28 摄氏度以下。平时还要定期检查,发现吸潮或轻度霉变、虫蛀,要及时晾晒或用60 摄氏度的温度烘干。

    当归属甘温润补之品,热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。

<上一页1234下一页>

我们该如何选购和储藏当归

    提醒:

    火对应心,心主血脉,如有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁,甚至心前区疼痛等症状时,就需要养心了。

    心最强时间:11~13时 心最弱时间:21~1时

    提醒:食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

<上一页1234下一页>
转载申明:金色健康网_养生_健康养生,欢迎分享,转载请注明出处!

相关搜索

生活服务