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姜味草|姜味清汤的做法

2014-07-07  来源:菜谱  点击:


姜味清汤的做法


材料:

    鸡腿600克。
调料:

    姜片200克,料酒适量。
做法:

    1)鸡腿洗净,焯一下,捞出。
    2)沙锅中倒入适量水,放入鸡腿,料酒,姜片,中火煲2小时。
    3)泌出汤汁,用干净纱布过滤即可。

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