药膳食谱_管用药膳可以缓解工作疲劳
在我们周边，有很多的人经常会感觉到自己的很累，而且也经常会说，哎，累晕了。仔细观察，你会发现也很多人都常常喊累，整天一副精神不济的样子。这都是过度疲劳惹的祸。
警惕这些过度疲劳的征兆：
记忆力减退：开始忘记熟人的名字，心算能力也越来越差。
肩膀痛：肩部与颈部强直性发麻、肝功能异常，有高血压、糖尿病病史，心电图不正常。
情绪波动大：做事经常后悔，易怒、烦躁、悲观，难以控制自己的情绪。
睡眠质量差：睡觉时间越来越短，醒来也感到不解乏，并很容易因为疲劳和苦闷失眠，注意力不集中，集中精力的能力越来越差。
小毛病不断：经常头疼、胸闷、耳鸣、目眩，检查也没有结果。
肠胃不好：肠胃障碍，食欲不振、没胃口，经常不吃早餐或是用餐时间不固定。
性能力下降：中年人过早地出现腰酸腿痛、性欲减退或男子阳痿、女子过早闭经，都是身体衰退的第一信号。
五道药膳帮助缓解工作疲劳
1.枣仁莲子粥
原料：酸枣仁10克，莲子20克，枸杞20克，粳米和大米共100克。
做法：洗净加水共同煮粥，可适量加糖。
作用：安神、补脑。
2.枸杞羊脑
原料：羊脑一具，枸杞30克。
做法：将羊脑洗净与枸杞盛在碗中，加适量葱末、姜末、料酒、盐，上锅蒸制，性状似豆腐脑。
作用：补脑、调养躯体疲劳。
3.黄芪鸡
原料：黄芪30克，陈皮15克，肉桂12克，公鸡1只。
做法：将中药用纱布包好，与公鸡一起放入锅中，小火炖熟，食盐调味，吃肉喝汤。
作用：调养躯体疲劳、体力下降者。
4.人参糯米粥
原料：人参10克，山药、糯米各50克，红糖适量。
做法：先将人参切成薄片，与糯米、山药共同煮粥，待粥熟时加入红糖，趁温服用，每天1次。
作用：该粥具有补益元气、抗疲劳、强心等多种作用。
注意：高血压、发烧患者不宜服。
5.鳗鱼山药粥
原料：活鳗鱼1条，山药、粳米各50克，各种调料适量。
做法：将鳗鱼剖开去内脏，切片放入碗中，加入料酒、姜、葱、食盐调匀，与山药、粳米共同煮粥服用，每天1次。
作用：该粥具有气血双补，强筋壮骨，经常服用该粥，可消除疲劳。
