牡蛎粥的做法 原料: 鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1 5 克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1.5克。做法:
材料: 牡蛎400克,冻豆腐200克,金针菇,熟黄豆各100克,雪菜50克。调料: 盐,香料,姜末,植物油各适量。做法: 1)牡蛎洗净,冻豆腐化冻,洗净,切小块,金针菇,熟黄豆洗净,雪菜切末。
材料: 牡蛎粉10克,茯苓粉15克。调料: 冰糖适量。做法: 1)沙锅内放入适量的清水,加牡蛎粉,茯苓粉后用大火煮沸,改小火煮35分钟。2)将冰糖打成屑,加入汤内搅匀即可。