老年人味觉减退的原因|味觉减退缺或锌 7症状暗示缺营养
生活中， 我们会出现很多的小症状，预示着我们的身体出现了问题。比如说牙疼，头发干枯易断、视力下降、牙龈出血……当身体出现这些小症状，很多人都不会放在心上。但恰恰就是这些小信号，暗示着你身体的营养状况。如果你的身体也有下面这几种小症状，也许是你身体缺乏某种营养。
你的身体真的健康吗?也许表面看起来毫发无损的身体，并不真的完全健康。而身体出现的一些小信号，正是营养缺乏的表现。
如果你的身体也出现了下面几种情况，就要迅速找出应对之策。
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【信号】头发干燥、变细、易断、脱发
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需的脂肪酸、微量元素锌。
对策：
每日保证主食的摄入，以最为经济的手段为机体提供足够的能量。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
【信号】夜晚视力降低
可能缺乏的营养：维生素a。如果不及时纠正，可能进一步发展为夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等。
对策：
增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素a，后者吸收效率更高。
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【信号】舌炎、舌裂、舌水肿
可能缺乏的营养：b族维生素。
对策：
洗米、蒸饭等可造成b族维生素大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成b族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。
【信号】牙龈出血
可能缺乏的营养：维生素c。
对策：
维生素c是最容易缺乏的维生素，因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2~3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
【信号】味觉减退
可能缺乏的营养：锌。
对策：
适量增加贝类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
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【信号】嘴角干裂
可能缺乏的营养：核黄素（维生素b1）和烟酸。
对策：
核黄酸在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2-3两）猪肝，每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。
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