[萝卜丝蛋花汤的做法大全]萝卜丝蛋花汤的做法
2014-07-04 来源:百科 点击:
萝卜丝蛋花汤的做法
材料:
鸡蛋、萝卜200克。
调料:
蛋清,香油,盐,植物油,蒜末,葱花,醋各适量。
做法:
1)萝卜去皮,洗净,切成丝,蛋清打散。
2)沙锅放植物油烧热,放入蒜末爆香,倒入萝卜丝煸炒,加适量水,汤煮沸后,撇去浮沫。
3)将沙锅中的材料全部倒入瓦罐中,煲5分钟,加醋,倒入蛋清,加盐,淋上香油,撒上葱花,搅均即可。
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