[莲藕炖羊肉的功效]莲藕炖羊肉
2016-01-06 来源：百科 点击：
枸杞炖羊肉
材料：枸杞50克，羊腿肉1000克，调料适量。
做法：将羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块;锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子、清汤（2000毫升），盐、葱，烧开，去浮沫，文火婉约1-1.5小时，待羊肉熟烂，去葱、姜，入味精。
功效：补肾养血;适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或是少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。
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