咖喱牛肉土豆丝的做法大全|咖喱牛肉土豆丝的做法
2016-02-09 来源：百科 点击：
原料：
牛肉500克，土豆150克， 咖喱5克，食油10克，酱油15克、 盐5克，葱、姜各1克。
做法：
1）将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成丝。
2）将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。
特点：富含铁、维生素b2、烟酸等，适合孕妇食用。
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