[天麻猪脑羹的做法大全]天麻猪脑羹的做法
2014-07-14 来源:百科 点击:
天麻猪脑羹的做法
原料:
天麻15克,猪脑1个,调料适量。
制法:
1)天麻泡软,猪脑冲洗干净,一起放入煲中,加水适量。
2)小火煮炖一小时以上,成稠厚羹汤,加入精盐调味。
3)一日分3次,喝汤吃猪脑。
功效:
平肝祛风,补虚止痛。
评介:
天麻历来被用于治疗头晕眼黑、头痛、肢体麻木以及小儿惊痫动风等症。猪脑能补骨髓、益虚劳、健脑益智,天麻猪脑羹善治头疼,且能补虚,适应于体质虚弱、神经衰弱,经常感到头昏头痛、眩晕耳鸣者。
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