【66节中老年保健】中老年保健强身药膳
2016-05-12 来源：百科 点击：
二冬汤
原料 冬菇30克,冬笋60克,料酒,食盐,味精,花椒,水,水淀粉,香油,鸡汤各适量。
制作
（1）先将冬菇用水泡发好,择净杂质,洗净,对剖为两半。冬笋洗净,入沸水锅中煮透,切片备用。
（2）在锅中加入鸡汤、料酒、味精、盐、花椒水和姜片,用武火烧开后,取出姜片,放入冬菇、冬笋继续烧开锅后,改用文火烧5分钟,用水淀粉勾稀欠,出锅淋上香油即成。
服法 佐餐食用。
功效 补中益气、生津止渴、清热利水、延年益寿。适用于治疗脾胃气虚或胃阴不足、浮肿、消渴、肾炎等病症,亦可作为癌症的辅助治疗食谱。
人参汤
原料 人参12克,陈皮3克,紫苏叶6克,砂糖50克。制作 将3药同入砂锅中水煮熬成汁,去渣澄清,再加入砂糖。
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