美味辣子鸡的做法大全_美味辣子鸡的做法
2014-08-01 来源:视频 点击:
做法:
1) 把整只鸡切成小丁;
2)在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右;
3)烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅;
4)再倒入码好味的鸡肉翻炒;
5)然后再放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味;
6)最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可。
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