[煲粥大全]煲粥小窍门
2014-11-01 来源：视频 点击：
①煮粥米先泡水。
淘净米后泡30分钟，米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
②加水的比例要适量，煮稠粥：加5倍于米的水。
七分稠的粥：加7倍于米的水。
五分稠的粥加10倍于米的水。
三分稠的粥加20倍于米的水。
③不断搅拌才黏稠。
“煮粥没有巧，三十六下搅”，这样就能煮出好粥哦。
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