厨房小技巧_厨房小技巧
2014-11-04 来源：视频 点击：
1、煮水饺时，水开后加点盐，饺子就不粘连。
2、炖肉时，加几块桔皮，可除异味和油腻。
3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
4、煮牛肉时，加点醋可使其软化。
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