健康减肥晚餐食谱大全|健康减肥晚餐食谱 让你多吃多瘦！
面对减肥，吃与不吃是个难题。但是不吃晚餐可以减肥吗？在介绍健康减肥晚餐之前，先让我们来批判一下所谓不吃晚餐就可以瘦的说法。是的，不吃晚餐的确会让你瘦，但请记住这是瘦一时，而不是瘦一世。不吃晚饭，短时间内可能会感到瘦了，但瘦到一定的程度，你的体重就会停滞不掉，知道你失去信心。只要健康的饮食，才能逐渐让体重逐渐降低，而且不会影响身体。
如果你一定要尝试不吃晚餐，先问问自己能忍吗？从头天晚上到第二天上午，肠胃要饿了十个小时之久，你的胃最终会崩溃。其实，世界上还有很健康的健康减肥晚餐，让你越吃越瘦。下面就来介绍这几种实用又健康的减肥晚餐食谱。
1、健康色拉：用蔬菜水果组成的色拉既好看又健康，而且味道也很不错。烹饪这道健康晚餐的重点在于，色拉酱不能放太多，否则就不能达到减肥的效果了。
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食材有莴苣、玉米、豌豆、蕃茄、时令水果、胡萝卜、沙拉酱或橄榄油，如果你有蔬菜罐头的话就更为方便了。首先将食材处理一下，该洗的洗，该烫的烫，让后全部切片或切丁，放入一匙沙拉酱便大功告成。
2、绿豆芽拌豆腐：豆腐中含有天然雌激素，女性多吃豆腐养颜又健康。绿豆芽脆脆的口感，更能为这道健康减肥餐添加一层风味。当然调味料也不能放多，应以清淡为主。
材料很简单：绿豆芽50克、豆腐100克、小葱、盐、香油、味精等调味料各少许。将新鲜绿豆芽和小葱切成小段，豆腐切块，所有食材在沸水中烫熟，将豆腐用勺研成豆腐泥；然后加入豆芽和调味料拌匀即可。
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3、香菇蒸带鱼：如果你是个爱吃鱼的小花猫，不妨尝试一下这道健康减肥餐。鱼肉热量少但营养高，是理想的晚餐食材，完全可以替代白肉。这道菜采用清蒸的方式进行，既保留了食物的原味，又不会让人发胖。
主料有香菇30克、带鱼150克，辅料是姜片、葱段、料酒、盐、味精、胡椒各适量。将带鱼洗净、切段，香菇泡发、切片；将香菇、带鱼一起放入盘中，加入调味料拌匀、腌制30分钟，再将其上笼大火蒸20分钟即可。
4、海带菠菜汤：此汤富含蛋白质和粗纤维，不仅可以缓解便秘，还不失营养。如果你也是大力水手的粉丝，不如以切实行动来证明。
需要水发海带50克、菠菜200克，盐、味精、香油各适量。将海带洗净切丝、菠菜洗净切段；锅内加水适量、放入海带丝煮15分钟，然后再放入菠菜，同煮5分钟、加入精盐、味精、淋上香油即可。
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5、杂豆粥和凉拌菜：以粥代饭是最好的减肥选择，粥类中可以加入绿豆、红豆、黑豆、芸豆、大米、小米、血糯米、黑米、薏苡仁、燕麦、百合等食材，清淡又不失营养。配合七八种蔬菜组成的凉拌菜，即使不吃肉也感到很满足。
煮粥之前各种杂豆要提前浸泡一小时，如果工作繁忙没时间浸泡，可以把豆和水放锅里，煮开后每隔两三分钟加一次冷水，经过三到五次，豆子很容易激开花，开花后放米转成文火煮半个小时，这时是粥口感最好的时候，应及时享用。
凉拌菜可选择番茄、黄瓜、西兰花、胡萝卜、紫甘蓝、芦笋、各种菌菇等，加少量盐和橄榄油，就能为人体补充全面的营养。
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