中医养生与食疗学|中医养生食疗之每个月份的时令蔬菜
上一期内容当中我们已经分享了每个月份的时令水果，那么这一期我们再来分享每个月份的时令蔬菜。另外你会不会问，现在科技如此先进什么蔬菜水果一年四季都有，干嘛还要记住这些时令的水果蔬菜，干嘛还要挑选时令水果蔬菜来食用？
一月的时令蔬菜
莴苣，羽衣甘蓝，欧洲防风草，韭菜，甘蓝，红白菜，酸菜，婆罗门参，芹菜，豆芽，萝卜，白菜，卷心菜，香菜根。
二月的时令蔬菜
莴苣，羽衣甘蓝，蒲公英，欧洲防风草，韭菜，甘蓝，红白菜，酸菜，婆罗门参，芹菜，豆芽，萝卜，白菜，甘蓝，香菜根。
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三月的时令蔬菜
荨麻，莴苣，羽衣甘蓝，蒲公英，欧洲防风草，韭菜，白菜，豆芽，香菜根。
四月的时令蔬菜
荨麻，蒲公英，酸模，白菜，芦笋，菠菜，豆芽。
五月的时令蔬菜
荨麻，花园沙拉，蒲公英，甜菜，萝卜，芦笋，萝卜青菜，菠菜，萝卜，白菜，甘蓝，西葫芦，洋葱。
六月的时令蔬菜
菜花，豆角，荨麻，西兰花，豌豆，花园沙拉，萝卜青菜，瑞士甜菜，胡萝卜，韭菜，萝卜，萝卜青菜，龙须菜，菠菜，萝卜，白菜，野生蘑菇，甘蓝，西葫芦，洋葱。
七月的时令蔬菜
菜花，豆角，西兰花，豌豆，菊苣，黄瓜，甘蓝，甜菜，胡萝卜，韭菜，萝卜，红色卷心菜，芹菜，菠菜，西红柿，野生蘑菇，西葫芦，洋葱。
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八月的时令蔬菜
菜花，豆角，西兰花，菊苣，豌豆，小茴香，大头菜，南瓜，玉米，甜菜，胡萝卜，韭菜，萝卜，红卷心菜，芹菜，菠菜，西红柿，野生蘑菇，西葫芦，洋葱。
九月的时令蔬菜
菜花，豆角，西兰花，大白菜，菊苣，生菜，茴香，花园沙拉，黄瓜，大头菜，南瓜，玉米，甜菜，胡萝卜，韭菜，萝卜，甘蓝，甜菜，红卷心菜，芹菜，菠菜，芜菁甘蓝，西红柿，卷心菜，野生蘑菇，香菜根，西葫芦，洋葱。
十月的时令蔬菜
菜花，西兰花，大白菜，菊苣，生菜，茴香，花园沙拉，黄瓜，大头菜，南瓜，玉米，胡萝卜，欧洲防风草，韭菜，萝卜，甘蓝，萝卜青菜，婆罗门参，芹菜，菠菜，萝卜，西红柿，萝卜，白菜，野生蘑菇，白菜，香菜根，西葫芦，洋葱。
十一月的时令蔬菜
菜花，西兰花，大白菜，菊苣，生菜，茴香，南瓜，胡萝卜，欧洲防风草，韭菜，甘蓝，甜菜，白菜，萝卜青菜，婆罗门参，芹菜，豆芽，大头菜，萝卜，白菜，卷心菜，香菜根。
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十二月的时令蔬菜
莴苣，羽衣甘蓝，欧洲防风草，布鲁塞尔豆芽，白菜，婆罗门参，豆芽，芹菜，萝卜，白菜，卷心菜，香菜根。
关于为什么要吃时令的食物更健康？首先中医里面讲气（深一步而言中国文化讲运程与气数），一年四季每一种食物都会应气而生，得天地之气而生长，长出来的水果蔬菜是得天地之灵气的，若是反季节的食物基以及在温室大棚里面的食物，种植出来就没有那么好。欢迎关注我们的公众平台：zyys128
原作者：中医养生秘诀
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